Esse friozinho pede:
Bolo de Fubá Delícia!
Ingredientes:
_ 200 gr de manteiga em temperatura ambiente
_03 ovos
_1lata de leite moça
_meia xícara (chá) leite
_1 xícara (chá) de farinha de trigo
_2 xícaras (chá) de fubá
_1 colher (sopa) de fermento em pó
_1 xícara (chá) de goiabada em pequenos cubos
_manteiga para untar
_farinha de trigo para polvilhar
_Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo:
Em uma batedeira,bata a manteiga com os ovos até formar um creme fofo.Adicione o leite moça em fio,batendo sempre.Desligue a batedeira,acrescente o leite,a farinha,o fubá e o fermento e misture bem.
Despeje em uma forma com furo central,untada,e reserve.Envolva os cubos de goiabada com um pouco de farinha de trigo e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.Asse em forno médio (180º C), preaquecido,por cerca de 50 minutos.Espere amornar,polvilhe açúcar de confeiteiro e se delicie!
Minha dica: Eu recomendo essa receita; é uma das minhas preferidas...caso não queira faze-la
vale comprar o bolo de caixinha e colocar a goiabada como segue acima.
Caso vçs façam comente o que acharam ok?
Bjos...
